飯田の名物紹介（4.ジコボウ（ハナイクチ））

令和４年10月14日（金）

令和４年のスナイパートレーニングで発見した

飯田の名物を紹介します。

1.ジコボウ（ハナイクチ）

長野県では、「ジコボウ」と言われているハナイクチ

チョコレートのような色をしています。

こんな色をしていますが、ハナイクチと思います。

黄色っぽい管孔が特徴のようです。

横から見たハナイクチです。

・茶色の柄

・目立ったツバ

が特徴のようです。

妻・こどもが苦手なキノコです。

特にこどもは、すぐに吐き出す始末です。

歯切れが良く、独特の風味もありますね。

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