はるのの日記

釣りの備忘録です。

令和3年のスナイパー・クッキング

令和3年11月15日(月)

 

 

 

 

今日は、ヒラタケを調理することにしました。

 

 

 

 

 

恐ろしいまでについていた、虫の卵(白こぶ病)を全て取り除きました。

 

ムキタケの薄皮を剥ぐよりも簡単でした。

 

 

 

 

f:id:koxtupesama:20211123171001j:plain

ヒラタケと鶏肉の炒め物です。

 

 

 

 

 

f:id:koxtupesama:20211123171016j:plain

ヒラタケの味噌汁です。





 

初めてヒラタケを食べましたが、これはとても美味しい!

野生のキノコランキングの一位に輝きました。